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比糖更傷牙的零食 牙要白淨就小心這幾款食物及飲品

 

不少人細路時期都應該成日聽到一句,「吃糖小心有爛牙!」因此對糖自有一種恐懼,以為饞嘴時只要揀糖以外的零食,就可keep到排牙靚。但有專家就說,糖其實並不是導致爛牙的關鍵!

 

加利福尼亞州牙科專家Mark Burhenne解釋,吃完含糖食物後,口腔細菌會分泌大量酸性物質,令牙齒脫鈣或琺瑯質受損。

 

 

這與部分人的理解有些出入,很多人誤以為糖是損害牙齒的主因,其實最致命關鍵是酸才對。此外,部分糖以外的零食或飲品,也會以其他形式破壞牙齒。而Burhenne就列出幾樣食物和飲品告誡各位,想keep到排牙靚的,就要慎選小吃啦。
海鹽梳打餅
海鹽梳打餅是種發酵、高度加工的澱粉。這些餅乾加工過程中,使用了大量基因改造的原料製造(genetically engineered ingredients),會令食物變得更具致齲性,增加蛀牙風險。

 

金魚餅乾

這類外形是隻小金魚的零食,之所以影響牙齒健康,是因為咀嚼時它會變得粘粘的,附在口腔和牙齒上,對於細菌來說這是很理想的溫床。


西柚
西柚是最酸的水果之一,酸性物質非常損害琺瑯質,會逐漸溶解琺瑯質,牙齒亦因此可能脱鈣。

乾果
水果脫水和曬乾後,所有水份都會被抽掉,導致天然存在的糖變得極之濃縮。乾果這時在口中,就像粘稠糖果一樣,粘在牙齒上或陷入牙洞,導致細菌和不斷增生,繼而破壞琺瑯質。

咖啡
咖啡中天然存在的單寧酸,如果長期粘在牙齒上,會滲透至牙齒內部,造成牙齒變色。要去掉這種已深入牙齒的顏色較困難,方法都比較複雜和貴,因此還是預防好比較實際。

Text/Jackie
Photo/Internet

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