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陳淑莊

大律師,公民黨副主席,舞台表演者,似乎難以對自己的身份下單一定義。也因為沒有既定的身份界線,得以享受越界的自由。
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    陳淑莊:識煮識食仲要識得講

    我很喜歡看飲食節目,也愛留意人家如何形容食物。曾經有位電視飲食節目主持因為常說「雞有雞味、魚有魚味」而遭人揶揄。不過起勢講「隻雞好有雞味」, …

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    囚犯的食物

    我在這個專欄寫過許多美食,包括我跟媽媽去台灣光顧的餐廳,Jamie Oliver的飲食革命,然後我不禁問自己,跟我近在咫尺的人例如香港囚犯,平日吃的是什 …

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    魚翅與花椒

    英國女作家扶霞・鄧洛普(Fuchsia Dunlop)曾經是英國廣播公司的編輯,因為要處理中國新聞而學中文,九十年代初跑去四川說要研究少數民族,結果對四川 …

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    物盡其食

    里安納度終於憑《復仇勇者》成為奧斯卡影帝,他致詞時說去年是全球有紀錄以來最熱的一年,攝製隊要去到地球最南端才拍到雪景,呼籲大家關心正在發生的 …

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    穿皮草與食牛肉

    立法會議員葉劉淑儀穿皮草開會,理直氣壯說:「其實養殖Mink可能比養雞養牛更人道,個潮流已經轉咗,佢哋(網民)唔知咋嘛。」

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    食物與親情

    已故作家也斯的《後殖民食物與愛情》,用愛情故事帶出美食佳餚,例如主角跟女友第一次約會是去吃禾花雀,平時上大喜慶這種舊式茶居拍拖。女友跟他說, …

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    叙利亞三歲難民伏屍土耳其沙灘,那幀新聞相片簡直是催人熱淚。大家重溫中東難民偷渡到歐洲的舊新聞,看見很多父母抱住初生嬰兒登上橡皮艇。這些小生命 …

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    我愛蘿蔔糕

    小孩子都愛農曆新年,收利是之餘,幾不健康的食物通統破例可吃,包括金元寶朱古力,熱氣至極的笑口棗。以前親友上門拜年,都會帶賀年禮物,太多賀禮, …

  • JAMIE OLIVER
    Jamie的飲食革命

    我一直覺得Jamie Oliver的飲食革命像對抗石牆的雞蛋。在一個連炸魚薯條都能捧成國家級名菜的國家,Jamie花了十年推動Feed Me Better運動,在英國中、 …

  • 馬拉拉給世人的禮物

    馬拉拉的十八歲生日在黎巴嫩度過,為馬拉拉基金開辦的女子學校主持開幕禮,這家學校專收容黎巴嫩的叙利亞難民女孩,讓她們流亡之時還可以讀書識字。

  • 阿媽上班去

    我還記得幼時目送阿媽上班去,是怎樣的慘絕人寰的心情。

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    如果給丁蟹管治

    《大時代》令我印象最深刻的一幕,是玲姐死到臨頭,尚餘最後一口氣也要爬去拾回方進新送的訂情戒指,丁蟹看得老淚縱橫,問:「乜原來你真係鍾意進新㗎 …

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